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Champagne et fines bulles

 

Région viticole célèbre dans le monde entier grâce au ...Champagne qui a vue le jour dans l'obscurité des crayères à la fin du XVII siècle et qui depuis, marque de sa pétillante présence tous les évènements de ce monde. 

Le sol de la Champagne est crayeux et le climat contrasté subit à la fois des influences océaniques et continentales.

Trois cépages participent à l'élaboration du Champagne: le Chardonnay qui apporte finesse et élégance; les Pinot noir et Meunier qui apportent structure et puissance.

Le Champagne Blanc de Blanc est élaboré exclusivement avec le Chardonnay et le Champagne Blanc de Noir avec le Pinot Noir.

 

Notre gamme de Champagne

- Champagne André Legrand, élaboré à Epernay et sélectionné et personnalisé pour notre maison.

- Champagnes 1er Cru 

- Champagne MAILLY GRAND CRU - Très belle maison de Champagne, en exclusivité dans la région.

             Mailly Grand Cru Classique (3ans)

             Mailly Grand Cru Spécial (Demi-sec, extra Brut, Blanc de noirs)

             Mailly Grand Cru Prestige (L'Intemporelle blanc et rosé, Les Echansons)

- Champagne Dom Perignon